A-
A+
 

Nachwachsender Rohstoff: Stärke

Die Schüler lernen ausgehend von bekannten verarbeiteten Lebensmitteln verschiedene Ursprungspflanzen für den Nährstoff Stärke kennen. Als nachwachsender Rohstoff gewinnt Stärke bei der Herstellung von Biokunststoffen zunehmend an Bedeutung – diese erschließen sich die Schüler an verschiedenen Stationen.


Zielgruppe

Klasse 5-10 | Klasse 11-13