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Brunnenkresse – eine Erfurter Delikatesse

Kresse kennt jeder – Gartenkresse, das vitaminreiche Grün auf der Fensterbank. Ganz anders die Brunnenkresse! Sie wird – um genau zu sein wurde – in speziellen Wasserbeeten angebaut. Denn heute gibt es in Erfurt nur noch eine kleine Gärtnerei, die das ehemals so populäre Wintergemüse kultiviert. Von dieser erhalten wir frische Brunnenkresse zum Verkosten.

 

Zielgruppe

Kiga | Klasse 1-4 | Klasse 5-10